В соцсетях Волховского района грибы продают ведрами

Лисички очень любимы всеми. Их очень приятно собирать, т. к. их не едят паразиты. В лисичках содержится хитинманноза — вещество, парализующее глистов и растворяющее их яйца. Эти грибы характеризуются богатым составом: витаминами — А, В1, В2, С, Е, аминокислотами, также в них содержится кальций, хром и железо.

Для лечебных целей лисички употребляют в виде порошка или свежими, так как при тепловой обработке они теряют большую часть своих ценных свойств.

На Волховском рынке 0,5 кг лисичек стоит 200 рублей.